Modri pinot oz. tudi modri burgundec ali po francosko pinot noir, je rdeča sorta vina. Ta sorta izvira iz Francije in sicer iz regije Burgundija. Pri nas v Sloveniji, uspeva predvsem na Štajerskem in na Primorskem. Modri pinot se težko prilagaja naravnim razmeram. Pomanjkanje sonca se pri modrem pinotu izrazi v neizrazitem burgundskem karakterju, ki nima vonja po rdečih sadežih,…
V najbolj vročih poletnih dneh iščemo osvežitev prav vsepovsod. Prava rešitev, za take trenutke je ohlajena penina, ki nam vroče dni lahko prav prijetno osveži. Preden odpremo steklenico penine, jo moramo pred tem ohladiti na primerno temperaturo. Načeloma velja, da se penine servira ohlajene na 6-8 stopinj celzija. Posoda za led Najboljša metoda, da ohladimo penino je brez dvoma s…