Die Verflechtung des ausgesprochen typischen und vollaromatischen Chardonnay verkörpert elegant den vollendeten jugendlichen und fruchtigen Duft des Pinot Noir, der zu dem reichhaltigen, vielschichtigen Körper des Schaumweins beiträgt. Die anhaltenden und lebhaften Blasen übernehmen den markanten Lachsschatten des Weins. Die erste enthaltene Sorte drückt die Brotkrustnote und einen reichen Körper aus, während die zweite die Eigenschaften von Beeren, Sauerkirschen und Kirschen trägt. Alles in allem ist es eine hervorragende Verflechtung von zwei Nuancen verschmolzt in eine reine Perfektion und völlige Freude.

Dieser Sekt wird am besten neben würzigem Fingerfood oder Cracker serviert. Wenn Sie sich mutig genug fühlen, um einen Schritt weiter zu machen, geht es auch gut mit Wildfleisch, Rindfleisch und Lammgerichte.

Sorte: Chardonnay, Pinot Noir
Ernte: ausschließlich von Hand
Herstellungart : Die traditionelle Methode-Methode Classique Traditionelle
Alkohol: 11,6% vol
Jahrgang: 2006

Serviertemperatur: 6-8°C
Herkunftsregion: Steiermark, Slowenien