CHARDONNAY

BRUT NATUR

PROFUMO: Il profumo tipico della crosta di pane richiama la ricca struttura e un mosaico di sapori che si conclude in una sfumatura di miele d’acacia.

SAPORE: L’inconfondibile intreccio delle sfumature fruttate della buccia d’arancia (nonostante lo zucchero completamente bollito) e l’inestimabile vivacità dei fiori freschi.

COLORE: Una sfumatura color giallo oro completata dalle vivaci bollicine.

COME ABBINARLO: Ottimo come aperitivo o per completare i piatti di mare.

Occhio, naso, labbra: Lo Chardonnay brut natur è un’affascinante serietà, un inconfondibile intreccio di sfumature fruttate della buccia d’arancia ( nonostante lo zucchero completamente bollito) e di un inestimabile brio vivace. La complessità della ricca struttura di questo spumante non ci impedisce di scoprirvi un velo di freschezza e un carattere delicato. La sfumatura color giallo oro viene completata dalle vivaci bollicine che viaggiano con perseveranza nei fianchi del bicchiere. Il profumo tipico della crosta di pane arrotonda raffinatamente la tavolozza dei sapori del vino, che si concludono in una sfumatura di miele d’acacia.

Ottimo come aperitivo o per completare i piatti di mare.

Vitigno: 100% chardonnay
Tipo di vendemmia: esclusivamente a mano
Tipo di produzione: metodo tradizionale – Methode Classique Traditionelle
Alcol: 12,5 % vol
Annata: 2008

Temperatura di servizio dello spumante: 6–8°C.
Area di produzione: Stiria, Slovenia

SEC

PROFUMO: Un aroma convincente di agrumi, che nel retrogusto si arricchisce con