Monthly Archives: september 2017

Recpet za sok iz grozdja

Recpet za sok iz grozdja

Brajde še vedno krasijo marsikatero slovensko dvorišče. V tem času po vaseh že noro diši vsem dobro znana jurka. Njen vonj marsikoga spomni na razigrano in brezskrbno otroštvo. Nekaj teh sladkih jagod s trpko in debelo lupino je treba tudi pozobati, preostanek pa naj počaka v stekelnicah, da si bomo čez zimo krepili imunski sistem. KAKO PRIPRAVIMO SOK IZ GROZDJA…

Preberi več

Trgatev in polna luna

Trgatev in polna luna

Polna luna je nocoj marsikomu kratila spanec, a v Hiši penin Frangež se z njo že pripravljamo na zgodnjo trgatev, saj se je začela meteorološka jesen. V francoski Burgundiji, eni najbolj vinorodnih pokrajin na svetu, se trgatev začne 90-100 dni po cvetenju, torej nekje v sredini septembra. Ja, če kaj ni enostavno, potem je to določanje datuma za trgatev. Če…

Preberi več